Katarinas knäckebröd

ca 20 bitar

Detta knäckebröd fick ni inte när ni bodde hemma. Katarina Granström brukar göra det till våra soppkvällar.

Ingredienser

  • 2dl majsmjöl

  • 1dl solrosfrön

  • ½dl linfrö

  • ½dl sesamfrö

  • 1dl riven parmesan

  • ½dl rapsolja

  • 2dl kokande vatten (eller lite mer så blir det lite lättare att bre ut)

Steg för steg

  1. Sätt ugnen på 150°.

  2. Blanda torrvaror med oljan. Slå på det kokande vattnet och rör ihop.

  3. Bred ut tunt på ett bakplåtspapper.

  4. Grädda i ca 1h.

  5. Strö flingsalt över när du tagit ut plåten.

  6. Låt svalna och bryt i bitar. Njut!